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Al Fresco, in giardino

November 9, 2014 by sonia guidazzi - slow town, milano

Esistono pochi ristoranti con giardino a Milano ed è un vero peccato perché diventa davvero difficile evadere dall’oppressione del cemento per concedersi una pausa rilassante laddove il tempo che dedichiamo al nostro palato potrebbe essere anche una buona occasione per rigenerare lo spirito se solo l’ambiente favorisse la distensione. Scegliere di mangiare Al Fresco è buona opportunità per raggiungere entrambi gli obiettivi tanto è vero che è indispensabile prenotare quasi a dimostrare un atavico bisogno di tranquillità del povero cittadino […]

Categories: Good Food and Seasonal Recipes, Relaxing Green Corners • Tags: al fresco, emanuele bortolotti, ferdinando ferdinandi, giardino, il giardino inaspettato, milano, ristorante, sonia guidazzi, vegetazione urbana, verde funzionale, verde percepito

Erba Brusca, cucina con orto

October 11, 2014 by sonia guidazzi - slow town, milano

Chi semina un orto, raccoglie un destino. I piatti si costellano di profumi freschi, i tavoli affacciano su un’oasi verde e i pasti si trasformano in piacevoli pause rigeneranti al riparo da quel grigiore metropolitano che sembra attentare di continuo al nostro buon umore. Tanti buoni motivi per vincere la pigrizia e avventurarsi addirittura al di sotto della seconda cerchia di circonvallazione, incredibile, con l’obiettivo di raggiungere l’Erba Brusca dopo aver percorso un tratto probabilmente più lungo del solito dell’alzaia […]

Categories: Good Food and Seasonal Recipes • Tags: alice delcourt, alzaia, cucina, erba brusca, giardino, naviglio pavese, orto, ristorante, sonia guidazzi, veranda

Vista Orto di Brera

October 9, 2013 by sonia guidazzi - slow town, milano

I dettagli possono avere un potere immenso, soprattutto quando riescono ad abbattere un muro permettendo di cambiare prospettiva. In pochi se ne sono accorti, perché non fa notizia, ma da qualche settimana è possibile far correre lo sguardo da via Fratelli Gabba oltre il nuovo cancello dell’Orto Botanico di Brera per incontrare uno scorcio inedito dell’importante Palazzo di Brera, sede della Pinacoteca, dell’Osservatorio Astronomico, della Biblioteca Braidense, dell’Accademia delle Belle Arti e del Museo Astronomico. Milano ci guadagna un lungo […]

Categories: Nice Places and Happy Spaces, Relaxing Green Corners • Tags: associazione amici di brera, braida, cancello, convento degli Umiliati, dipartimento di Astronomia dell’Università degli Studi di Milano, filippo orsi mangelli alverà, giardino, la grande brera, milano, orto botanico di brera, palazzo di brera, ruggero moncada di paternò, sonia guidazzi, via brera, via fratelli gabba

Riprendiamoci l’Eden

June 12, 2013 by sonia guidazzi - slow town, milano

C’era una volta un luogo in cui gli uomini vivevano in armonia con la natura: potevano assaporarne i frutti e giovavano di fresca dimora. Nel momento in cui hanno desiderato qualcosa in più, sono precipitati nella polvere. Il morso rappresenta un punto critico della storia dell’umanità. Probabilmente, però, non è cosa abbiamo mangiato ma come a fare il punto. Il rapporto, cioè, tra noi e ciò che ci nutre, ovvero il legame più profondo che abbiamo con la vita. Se ci fossimo […]

Categories: Healthy Tips and Wellness Tricks • Tags: adamo ed eva, agricoltura, albero della conoscenza, albero della vita, carlo petrini, ermanno olmi, giardino, giardino dell'eden, mela, peccato originale, sonia guidazzi, terra madre

Severa, Villa Necchi Campiglio

November 25, 2012 by sonia guidazzi - slow town, milano

Sempre alla ricerca di luoghi prosperi in cui sfuggire per qualche istante al grigiore della città, abbiamo organizzato un pranzo a Villa Necchi Campiglio, una sobria dimora d’inizio secolo nei pressi di Palestro circondata da un ampio giardino. Il viottolo in ciottoli che si apre all’orizzonte non appena varcato il cancello conferma la possibilità di lasciare all’esterno almeno per qualche ora l’incessante tormento del viavai metropolitano. Attraversato il parco della distinta villa, che sembra scrutare i visitatori severa, si entra […]

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