Ci ricordiamo di avere un intestino solo quando a seguito di una cura antibiotica inizia a darci qualche problemino. Ci consoliamo pensando al bifidus sorridente visto alla tv convinti di poter risolver tutto con una bella scatola di fermenti lattici che assumeremo con costanza per un’intera settimana quando, in realtà, il discorso è un po’ più serio ma soprattutto molto più importante. La nostra salute parte dalla pancia ed è strettamente connessa al delicatissimo equilibrio della nostra flora batterica intestinale […]

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